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鲫鱼银耳汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鲫鱼400g 干银耳3g
  • 油适量 盐适量 牛奶200g 姜1g 枸杞1g

鲫鱼银耳汤描述:餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。春季应该多吃一些滋阴润燥的食物,这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 尤其润燥效果尤为明显,适合春日里多食用。

我不算是好吃的人,因为不挑食,什么味道都行,都能凑合,喜欢的口味,就多吃一些,不喜欢的就尝尝味道,所以老公常常调侃我“好养活”!鱼类就是我的最爱,也喜欢做各种鱼。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

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鲫鱼银耳汤制作步骤

  • 食材:鲫鱼 银耳克 枸杞克 植物油 盐 姜克 牛奶 200克

  • 把鲫鱼洗净收拾干净,银耳用热水泡泡洗净,枸杞泡泡洗净

  • 撕成小朵,姜切片

  • 热锅凉油加鲫鱼

  • 煎到两面微黄捞起

  • 放进煲里,加姜片水牛奶

  • 银耳枸杞

  • 加盖一起大火烧开

  • 转小火煲分钟左右

  • 加盐调味出锅

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