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毛豆腐竹丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 毛豆150g 香菇100g 腐竹200g 腊肠1根
  • 红椒适量 蒜子适量 生抽适量 盐适量 白糖适量

毛豆腐竹丁描述：一道简单易操作的家常菜，你值得拥有！

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毛豆腐竹丁制作步骤

  • 水发腐竹切丁，腊肠切粒，红椒切丁，水发香菇切丁，蒜子切片。

  • 锅入油，下入腊肠，煸炒出油脂，放入蒜片，爆香，倒入毛豆，翻炒片刻。

  • 倒入香菇、腐竹炒散，放一勺盐、少许白糖炒匀。加入少量清水，盖锅盖，焖两分钟。放入生抽、红椒翻炒片刻，即可

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