翠衣炒毛豆

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翠衣炒毛豆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：毛豆500g 西瓜皮300g

辅料：油适量盐适量白砂糖适量: 翠衣炒毛豆描述：年少时在农村，这大伏天正是夏收、夏耕、夏种的农忙季节。见一农夫每天喂耕牛吃毛豆。这毛豆农夫自己轻易不吃的，要到秋收，才收获黄豆做豆腐、做酱。心有疑惑一打听，原来这毛豆牛吃了，很补、长力气的。这农忙时节正是牛辛苦的时候哦！在这七夕节的时候，让牛郎给他的牛多吃点毛豆，劲大了可以在鹊桥上跑的快点。可以早早和织女相会。
亲爱的，吃好，用好，相亲到永远！
菜系：家常私房菜
口味：清淡
工艺：炒; 七夕节上海菜下酒菜炒私房菜夏季解暑