当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 肉丝炒毛豆

肉丝炒毛豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜毛豆300g
  • 油适量 盐适量 瘦猪肉适量 料酒适量 红椒适量 豆豉适量 生姜适量 酱油适量

肉丝炒毛豆描述：这是一个家常的菜，有着些许的农家的味道。
毛豆粒用肉炒了，肉的浓香里透着淡淡的青豆的清新味道，吃起来是越嚼越香。
为了增加鲜香特意放了点豆豉在里面，这样炒出的味道就更足了。

家常菜炒补钙

肉丝炒毛豆制作步骤

  • 猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍分钟。

  • 鲜毛豆开水煮分钟，捞出备用。

  • 等毛豆晾凉后，剥出豆粒。

  • 锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香

  • 倒入腌渍好的肉丝，滑炒。

  • 倒入豆粒，翻炒。

  • 倒入少许酱油。

  • 倒入适量清水，焖几分钟。

  • 撒入精盐，炒匀即可出锅。

肉丝炒毛豆相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com