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炒苋菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 苋菜500g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜容适量

炒苋菜描述：苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还含有丰富的铁和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。今天就简单地炒一下来吃。

家常菜炒白领午餐夏季斋菜

炒苋菜制作步骤

  • 苋菜摘梗洗净

  • 泡在水里面分钟

  • 锅内热油

  • 炒香蒜容

  • 下苋菜炒

  • 炒熟苋菜下盐和鸡精调味出锅

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