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蒜米炒紫苋菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苋菜300g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量

蒜米炒紫苋菜描述：苋菜有两种，有种绿色的有种是紫色的，我觉得我比较钟爱这种紫色的，我觉得炒出来的汤汁紫紫的特别的诱惑人呢，很是漂亮，而且这种苋菜就简单的拿蒜米一炒就可以了，也不用搭配肉类，也不用做到多么复杂，就是简单的却很美味的一道菜。

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蒜米炒紫苋菜制作步骤

  • 准备原料，苋菜和大蒜，苋菜洗净沥干水分。

  • 锅中热油放入切碎的大蒜。

  • 小火慢慢炒出蒜的香味。

  • 把紫苋菜倒入锅中。

  • 盖上盖子，中火焖一下。

  • 开盖发现苋菜已经软了熟了，加入适量盐翻拌均匀即可。

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