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家常草鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 草鱼750g
  • 油适量 盐适量 葱30g 鸡蛋1个 蒜适量 糖适量 糖适量

家常草鱼描述:.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

家常菜咸香10-20分钟青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力全菜系1-2人待客菜锅子

家常草鱼制作步骤

  • 把鱼收拾好后,用盐,花椒面,味精,腌制一小会,(鱼太大可以把它切开)

  • 把葱切成段备用

  • 把腌制到的鱼粘上鸡蛋液

  • 把粘过鸡蛋液的鱼放进锅里用油煎。一直到鱼的外表绷皮

  • 把葱,蒜,姜放到锅里,加水炖同时放,适量的酱油,醋,盐,料酒,糖,干辣椒即可

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