火腿肠毛豆丝瓜汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 火腿肠80g 毛豆100g 丝瓜500g
  • 盐适量 料酒适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量

火腿肠毛豆丝瓜汤描述:毛豆炒丝瓜,是我们家乡夏天老百姓饭桌上的传统菜.
方便,快捷,放些火腿肠,颜色跟靓,营养更好

保湿夏季白领补水解暑

火腿肠毛豆丝瓜汤制作步骤

  • 准备食才丝瓜去皮,洗净切块,毛豆洗净,火腿肠切丁

  • 毛豆放开水焯熟,捞出

  • 锅里油热,放下姜末,蒜末爆香,放下丝瓜煸炒

  • 待丝瓜有些蔫,加料酒,毛豆,加些水,煮开.

  • 加入火腿肠,煮开

  • 放些盐,鸡精即可

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