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简易版蒸草鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 草鱼块150g
  • 茶油适量 盐适量 酱油适量 生抽适量 大蒜子2瓣 干辣椒末适量 豆鼓适量 生姜适量

简易版蒸草鱼描述：过年也是挺累的，忙活了几天今天回到家不想做饭，主菜就弄了一个非常简单的蒸鱼，过年了嘛，那还是要吃个鱼象征着年年有余咯。
这个蒸鱼属于性价比较高的一个菜品了，做法简单，营养美味，简直就是懒人们的不二选择。

懒人食谱五香湘菜蒜香

简易版蒸草鱼制作步骤

  • 准备食材，豆鼓先用水浸泡两分钟

  • 姜切片贴在碗下

  • 把鱼放在姜上面，大蒜子切末撒在鱼上面

  • 撒上干辣椒末，浸泡好的豆鼓，倒入适量茶油和生抽。我加了大约/3两茶油这样

  • 放入电饭煲，用铁架和米分开。盖上盖子点击蒸饭，饭熟了鱼也就蒸好了。是不是很方便，而且味道也是不错的

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