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南瓜酥粒马芬

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 泡打粉3g 牛奶70g 玉米油45g 白糖20g 南瓜泥70g 鸡蛋1个 低筋面粉100g
  • 白糖20g 低筋面粉40g 黄油20g

南瓜酥粒马芬描述：菜谱是参考挪红姐的（酸奶酥粒马芬）方子，原方用到的是酸奶而家里入冬后就没做过酸奶了，去买又离得太远了所以换成了南瓜泥。做出来也很湿润、柔软呢！表面的酥粒很酥脆，口感很棒呢！

冬季烘焙烤箱面食

南瓜酥粒马芬制作步骤

  • 酥粒制作：将克黄油、克白砂糖、克低粉放入盆中。

  • 用手搓成颗粒状。加入适量的奶粉效果更棒。

  • 鸡蛋中加入克糖，用手动打蛋器打匀。

  • 加入南瓜克、牛奶克拌均。

  • 加入克玉米油拌均。

  • 筛入低粉克和泡打粉克。

  • 用刮刀翻拌均匀至无干粉即可。

  • 杯入杯子中，分满。

  • 再表面撒上酥粒即可。

  • 放入度预热好的烤箱，上下火度中层烤分钟，转中下层烤分钟。

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