冬瓜薏米水#新鲜从这里开始#

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 冬瓜600g 薏米120g
  • 盐适量

冬瓜薏米水#新鲜从这里开始#描述:中午在饭堂吃饭时,听阿姨说,小暑这天要喝冬瓜薏米水,可祛除一个夏天的湿热,这些民间习俗,我们这辈人好像懂得已经不多,好在有人提醒,立马买了块冬瓜回家煲薏米水喝,非常清淡,微微放了一点点的盐,让它处于一种似咸又不咸的状态,当水喝,真真是一级棒,这样健康的茶饮比什么凉茶都来得靠谱,其实也不一定非要小暑这天喝,喜欢的话,可以随时煲哈,清热祛湿功效一流的说。

增强免疫力夏季小暑清热祛湿煲茶饮

冬瓜薏米水#新鲜从这里开始#制作步骤

  • 准备食材,冬瓜去瓤。

  • 薏米冲洗干净后,用清水浸泡一会。

  • 把薏米与冬瓜皮倒入锅内,加入适量清水。

  • 盖上盖子,开始煲制。

  • 此时可以把冬瓜切小粒,因为是喝汤汁,所以切的很小块,这样煲的时候,很快就会煮蓉的。

  • 煲了分钟后,把冬瓜皮取出不要。

  • 加入冬瓜粒,继续煲小时。

  • 食用前可以加入极少极少的盐,或者完全不放都可以。

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