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冬瓜大骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪大骨500g
  • 红枣适量 扇贝适量 冬瓜适量

冬瓜大骨汤描述：南方人都做汤，很喜欢做，北方人就不是太喜欢做这种汤。我就和南方人学习做了这个冬瓜大骨汤，喝起来还行吧，只是家里人有很喜欢喝这种汤的就做了。我个人觉得没有什么肉，不太过瘾。

汤炖晚餐高压锅

冬瓜大骨汤制作步骤

  • 取大骨用水焯一下。

  • 然后倒去脏水后再次用水焯一遍

  • 这是第二次焯，焯好后还是把水倒了

  • 这时压力锅放水准备好放入扇贝柱红枣

  • 把大骨放入

  • 盖上锅煮分钟。

  • 气压没有了就拿出来加入冬瓜，放到火上煮开，冬瓜熟了就行了。

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