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蚝油煮冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 冬瓜500g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 生粉少许 姜少许

蚝油煮冬瓜描述：蚝油冬瓜虽然简单，但吃起来味道还是不错的，做法也很方便，特别适合没配料的时候制作，有时候晚上没时间，随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。

家常菜炒蚝香

蚝油煮冬瓜制作步骤

  • 冬瓜洗净后去皮去籽

  • 将冬瓜切片

  • 热锅下油，爆姜片后倒入冬瓜翻炒

  • 这个时候加少许水、生抽、盐一同将冬瓜焖煮

  • 最后加蚝油、生粉水勾芡后上碟

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