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海米烧冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海米200g 冬瓜150g
  • 葱适量 盐适量 味精适量 糖适量 鱼露适量 酱油适量 姜适量

海米烧冬瓜描述：冬瓜是可以做的非常非常好吃的蔬菜，海米又是非常的鲜美，二者加在一起，是至上的美味，喜欢的亲可以试试。

家常菜湿热质感冒烧宴请夏季咸鲜消肿朋友聚餐1-2人脂肪肝锅子1小时-2小时

海米烧冬瓜制作步骤

  • 将海米泡几个小时泡开后切成碎末。

  • 冬瓜切成条状。葱姜切末。

  • 锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。

  • 冬瓜略微出一点点水后，放虾米翻炒均匀，加，盐，味精，糖，几滴美及酱油，几滴鱼露可以提鲜，改小火，加盖子慢慢焖熟冬瓜。

  • 期间一定要看着，待冬瓜略微透明，立刻打芡出锅即可。

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