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苡米冬瓜汤

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 鸡爪3只 鸡骨500g 腐竹10g 干淮山10g 莲子10g 黄豆10g 苡米50g 红萝卜50g 冬瓜1000g
  • 盐适量 姜2片

苡米冬瓜汤描述：苡米冬瓜汤，清热去湿，这个超热又比较湿的夏季最适合煲这汤饮啦。汤水雪白清甜可口。

利水消肿去湿气发烧汤清热解暑清肺

苡米冬瓜汤制作步骤

  • 鸡骨与鸡爪洗净切件备用；

  • 冬瓜与红萝卜去皮洗净切成块备用；

  • 莲子苡米黄豆与淮山清水泡一泡，洗净备用；

  • 大煲里注入清水，煮沸后将洗净折成小段的腐竹放入，倒入莲子苡米，淮山与黄豆；

  • 再将红萝卜与冬瓜倒入；

  • 加盖，煮沸后转中火煲.5小时，调入盐；

  • 即可饮用。

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