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开洋冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 冬瓜600g 开洋50g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 白砂糖适量 水适量

开洋冬瓜描述：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。加了开洋的冬瓜味道更鲜,也更香.夏天一家人都喜欢吃这菜.

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开洋冬瓜制作步骤

  • 冬瓜洗净切片用盐腌分钟,

  • 热油锅里倒入腌好的冬瓜

  • 开洋冼净

  • 加盐,倒入生抽,适量水烧开

  • 快熟的时候倒入开洋

  • 翻炒均匀炒熟即可

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