午餐肉煮冬瓜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 冬瓜500g 午餐肉100g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蒜头适量

午餐肉煮冬瓜描述:冬瓜具有较高的营养价值。冬瓜肉富含蛋白质、碳水化合物、矿物质,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,更富含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,可以帮助体形健美。今天这一道菜用了午餐肉煮冬瓜,有肉有菜的,虽然很家常很简单,但味道很好!

家常菜晚餐利尿

午餐肉煮冬瓜制作步骤

  • 午餐肉切条

  • 冬瓜去皮去籽切条

  • 热锅下油,将午餐肉煎一煎后盛起

  • 原锅下油,爆香蒜头后将冬瓜倒入翻炒,再加少许水将冬瓜焖煮

  • 待冬瓜半熟后将午餐肉倒入一同翻炒

  • 最后加盐和生抽调味后上碟

  • 可以上桌了

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