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笋尖冬瓜汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 冬瓜500g 笋尖100g
  • 食用油10ml

笋尖冬瓜汤描述：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺、脾、大小肠。
功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。
主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。

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笋尖冬瓜汤制作步骤

  • 把笋尖在清水里浸洗半小时，然后沥干

  • 把冬瓜切块小块，放进锅里，并加入适量的水

  • 然后再加入笋尖，用大火烧三分钟，然后转为小火慢炖五分钟

  • 起锅前滴入食用油即可

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