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焖冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 冬瓜400g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 姜适量

焖冬瓜描述：冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。冬瓜中可以提供丰富的维生素C，它的碳水化合物含量低。其营养丰富对肝硬化患者来说是有利的。

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焖冬瓜制作步骤

  • 将冬瓜洗净，去籽，去皮，切片。

  • 锅热油下姜片爆香

  • 下切好的冬瓜片，炒香

  • 加入适量的生抽、盐、鸡精焖熟

  • 装盘食用了

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