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冬瓜咸肉汤

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 冬瓜250g 虾米50g 咸肉60g
  • 盐适量

冬瓜咸肉汤描述:咸肉吊鲜味,加上虾米的鲜味,整道汤怎一个鲜字了得呀!

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冬瓜咸肉汤制作步骤

  • 冬瓜切块,咸肉切片,虾米放碗里随时待用

  • 油锅稍热,将虾米和咸肉炒香。

  • 加入冬瓜翻炒。

  • 加入一个汤碗的水,和适量盐,水沸后转中火。

  • 待汤汁变白以后就好了,关火,装盘。

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