海米蛋花冬瓜茸

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海米蛋花冬瓜茸

准备时间：无

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：海米25g 鸡汤500ml 冬瓜500g

辅料：香油适量味精3g 盐4g 水淀粉15g 鸡蛋1个胡椒粉2g 绍酒1勺: 海米蛋花冬瓜茸描述：海米冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，我把蛋清改用成全蛋，使之颜色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特点是清淡可口，消热祛暑，咸鲜可口。冬瓜含维生素较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。; 减肥利尿去湿气增强抵抗力夏季家常菜