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冬瓜蒸肉末

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉末100g 冬瓜250g
  • 葱花适量 蒸鱼豉油适量

冬瓜蒸肉末描述：这道菜是用现有的食材一时兴起做的，包生煎馒头余下的猪肉末和冰箱里剩下的冬瓜，就想起来一个合蒸，淋上了蒸鱼豉油所以味道特鲜香。

夏季午餐利尿蒸

冬瓜蒸肉末制作步骤

  • 找了一个和冬瓜圈差不多大小的碗，把冬瓜去皮洗净放入

  • 调味好的猪肉末

  • 准备葱花

  • 把猪肉末加入冬瓜里面，冬瓜的接口处用牙签固定

  • 冷水上锅大火煮至肉末熟透，冬瓜透明

  • 打开淋上蒸鱼豉油

  • 撒上葱花即可出锅

  • 上桌

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