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酱焖冬瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 冬瓜750g
  • 油适量 盐适量 黄酱1匙 葱适量 鸡粉适量

酱焖冬瓜描述：从没这么试过用酱来烧冬瓜，记得上次的红烧冬瓜做出来真的象肉肉一样诱人，这回换了个做法，用酱烧，酱香浓郁的烧冬瓜，让一碗白米碗境添了不少味感，香！

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酱焖冬瓜制作步骤

  • 冬瓜去皮洗净滚刀切块。

  • 蒜切末，葱切花，酱备用。

  • 锅里放油爆香蒜末，放入酱炒出香味。

  • 放入冬瓜翻炒。

  • 放入适量的清水。

  • 加盖焖煮至熟。

  • 调入盐，鸡粉，葱炒匀，大火收汁即可上碟。

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