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黄豆冬瓜筒骨汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 筒骨500g 冬瓜500g 黄豆150g
  • 姜2片 白醋1大勺 盐适量

黄豆冬瓜筒骨汤描述：此汤营养丰富，冬瓜具有清热解暑、健脾利尿之功效，而黄豆有“植物肉”之称，亦有健脾宽中，润燥消水的功效。

利尿利水消肿水肿汤煲

黄豆冬瓜筒骨汤制作步骤

  • 黄豆头晚泡发好，姜切片备好。

  • 冬瓜切块备用。

  • 锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水，约分钟后捞起，再用清水洗干净。

  • 把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一汤匙白醋，盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。

  • 半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。

  • 如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

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