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冬瓜毛豆咸肉汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 冬瓜500g 毛豆100g 咸肉90g
  • 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 鸡精适量

冬瓜毛豆咸肉汤描述：夏天，我们家最常吃的是毛豆冬瓜汤，如果再放些咸肉，那汤就更加好喝了。

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冬瓜毛豆咸肉汤制作步骤

  • 毛豆洗净，放油里煸炒一下

  • 放入冬瓜块煸炒一下

  • 放适量清水，大火煮开

  • 放入生姜，咸肉片

  • 加些料酒，大火煮至冬瓜熟

  • 放些盐，鸡精，葱花即可

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