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三鲜冬瓜卷

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 冬瓜150g 胡萝卜50g 杏鲍菇50g 火腿50g
  • 油适量 盐适量 淀粉适量 胡椒粉适量

三鲜冬瓜卷描述：冬瓜利尿解暑,夏天我们要经常吃它哦.

养肝护肝利水消肿发烧夏季延缓衰老清热解暑清肺

三鲜冬瓜卷制作步骤

  • 将冬瓜切厚薄一致的片；胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。

  • 锅里水烧开，将三丝入锅烫一下。

  • 捞起沥水后用麻油，盐，胡椒粉拌匀。

  • 将冬瓜片也放入锅内烫一下捞起。

  • 取一片冬瓜，将三丝放在一边。

  • 轻轻卷起成一个卷。其余依此类推。

  • 将卷好的冬瓜卷上锅蒸分钟。

  • 调制一碗淀粉水，里面加少许盐，在锅里烧开后淋在冬瓜卷上即可。

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