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冬瓜茶

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 冬瓜800g
  • 红糖100g 冰糖100g

冬瓜茶描述：冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效，红糖与冰糖也有解毒、生津润肺的功效。花些时间，熬一份有古早味的清凉饮品，是夏日里消暑的好选择，若再加入一些黑凉粉（仙草粉）、小圆子等，口味更佳。

下午茶利尿夏季水肿祛痘肺热饮品

冬瓜茶制作步骤

  • 冬瓜洗净，切丁，皮和籽都要保留。

  • 加入红糖拌匀，在锅中静置分钟。

  • 开大火。

  • 加入冰糖，大火煮开。

  • 然后转小火，保持微沸的状态。

  • 熬至糖浆变稠，冬瓜粒变成咖啡透明状。

  • 汁水过筛，凉凉，放入干净的玻璃瓶，冰箱冷藏。

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