当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 冬瓜鲜贝汤

冬瓜鲜贝汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜贝丁12粒 冬瓜500g
  • 姜适量 葱适量 淀粉适量 白酒适量 胡椒粉适量 香菜适量 盐适量 油适量

冬瓜鲜贝汤描述：贝类一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、低热量、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。这个汤低油低脂、清淡鲜美，最适合在夏日食用，但对海鲜过敏者需谨慎，将贝丁换成瘦肉即可

减肥利尿利水消肿去湿气水肿煮脂肪肝

冬瓜鲜贝汤制作步骤

  • 所有原料

  • 冬瓜洗净一切为二

  • 用挖球器挖出一个个冬瓜球

  • 贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制

  • 锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水分钟

  • 然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水

  • 锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，

  • 然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，

  • 加入半锅开水

  • 依个人口味加少许盐

  • 等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火

  • 加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜

冬瓜鲜贝汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com