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原创首发苦瓜炒茄子

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 红椒20g 青椒20g 茄子150g 苦瓜150g
  • 食用油适量 蚝油适量 鸡粉适量 生抽适量 盐适量 蒜瓣2粒

原创首发苦瓜炒茄子描述：极普通的家常农家菜，却是最最受欢迎的。

下火减肥家常菜炒

原创首发苦瓜炒茄子制作步骤

  • 茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。

  • 锅里放油，爆香蒜粒。

  • 倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。

  • 倒入苦瓜翻炒至软身。

  • 放入青红椒，调入盐翻炒。

  • 放约二匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。

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