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凉拌黄瓜薄粉皮

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜1根 薄粉皮2张
  • 老干妈辣酱1勺 香油1/2勺 花生油1勺 陈醋2勺 味精1/4勺 白砂糖1勺 盐1勺 蒜米4粒

凉拌黄瓜薄粉皮描述：这次拿回来的粉皮跟之前不一样的，这次是薄粉皮，就是不用煮，只用开水一趟就软了就可以吃了的，跟黄瓜一起拌很好吃的~

下酒菜夏季家常菜拌春季清热

凉拌黄瓜薄粉皮制作步骤

  • 粉皮掰成小块，用开水泡上。

  • 黄瓜切细丝。

  • 泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。

  • 加入少许切碎的蒜米。

  • 加入适量盐。

  • 加入白砂糖。

  • 加几粒味精。

  • 加适量陈醋。

  • 加入适量花生油。

  • 加入少许香油。

  • 加两勺老干妈辣椒酱，充分拌匀即可。

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