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炝拌黄瓜条

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜300g
  • 油适量 盐适量 花椒适量 干辣椒适量 鸡精适量 大蒜适量

炝拌黄瓜条描述：炝拌黄瓜条，口感清脆爽口，老少皆宜，零厨艺的朋友也可以轻松搞定。

私房菜夜宵炝

炝拌黄瓜条制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 黄瓜洗净切成小条。

  • 将黄瓜条加入适量的盐后搅拌均匀腌制分钟。

  • 大蒜去皮切成蒜粒。

  • 腌制好的黄瓜条滤出水分，加入蒜粒和鸡精。

  • 另起锅，注入油加入花椒小火炸至花椒焦黄。

  • 关火，加入干辣椒碎，炸至辣椒出香味。

  • 将辣椒油趁热浇在黄瓜条上的蒜粒上，拌均匀即可。

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