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原创脆炝黄瓜卷

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 肉末100g
  • 葱末适量 姜末适量 生抽适量 料酒适量

原创脆炝黄瓜卷描述：非常简单的一道菜-------脆炝黄瓜卷。这道菜适合一岁半以上的宝宝，很多大人也很喜欢吃哦。黄瓜似乎是四季皆宜的，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等，尤其是含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪！

夏季家常菜早餐炝甜

原创脆炝黄瓜卷制作步骤

  • 黄瓜洗净，切成厘米长的小段，其实黄瓜段的长短自己随意就好

  • 把黄瓜段从中间劈开，分成两瓣

  • 去掉黄瓜心，保留紧贴瓜皮的那一部分，可以用勺子刮去黄瓜心，也可以用刀横切掉心。取小锅倒入适量的清水烧开，把处理好的黄瓜倒入小锅内快速汆水，不要忘了汆水的时候要加盐。捞出放在盘子里。

  • 准备一点肉末，炒锅内放少许油烧热，放入肉末，翻炒，加生抽，料酒和盐炒香。放在黄瓜卷内

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