好吃的酿黄瓜

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 肉馅150g
  • 鸡蛋1个 生抽适量 香油适量

好吃的酿黄瓜描述:前几天剁的肉馅,这放在冰箱也不行得快点把它吃掉才行,吃丸子也吃好几次了,昨天从地里摘回两黄瓜,想着以前在深圳时看到别人做过酿黄瓜,自己也来试着做一次,这一次做的还行,不过鸡蛋还是加多了点,也可能调的不是很匀,有点没有卖相不过吃起来还是不错的。
肉馅是前几天剁好的,剁时里面就加了生姜和葱,老抽,盐,料酒那些的,今天材料里面也就没有写了。

咸夏季家常菜白领素菜酿

好吃的酿黄瓜制作步骤

  • 黄瓜切成长厘米的段,放勺子去掉内部籽

  • 把肉馅填到黄瓜里面

  • 放锅里用大火蒸分钟

  • 碗里放生抽和香油调成汁

  • 把调好的汁淋在蒸好的黄瓜上面

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