凉拌腊皮黄瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 腊皮100g 黄瓜200g
  • 油适量 盐适量 香醋适量 青椒适量 糖适量

凉拌腊皮黄瓜描述:凉拌腊皮黄瓜是一道素拼的下酒小菜,黄瓜的清脆爽口还有腊皮的柔嫩爽滑,在一起真是很好的搭配,点上少许的香油,这道下酒菜迷倒了好多酒友呢。

下酒菜凉菜拌焯

凉拌腊皮黄瓜制作步骤

  • 备好材料

  • 腊皮要放开水里焯下水

  • 黄瓜拍成这样就可以了

  • 黄瓜和腊皮都放入大碗中,再切丝青椒放入

  • 加点盐糖醋胡椒粉调拌均匀

  • 入盘中,点少许香油即可

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