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韩式酸辣黄瓜条

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜500g
  • 韩式辣椒粉适量 盐适量 白醋适量 糖适量 鱼露适量 梨适量 蒜适量 姜适量 葱适量

韩式酸辣黄瓜条描述：韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中，清爽开胃，是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。

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韩式酸辣黄瓜条制作步骤

  • 黄瓜洗净切成条，加入盐腌制分钟。

  • 把梨刨成丝。

  • 葱姜蒜切碎。

  • 把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。

  • 腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。

  • 加入辣椒糊。

  • 搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制天口感更好。

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