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黄瓜小咸菜

  • 1-2小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 黄瓜500g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 糖适量 酱油适量 料酒适量

黄瓜小咸菜描述：早上起来我们全家喜欢吃清水面。女儿最近学游泳也没时间做菜了。就求老公帮忙做一下小咸菜，也正好早上吃清水面。哈哈！老公有发展的潜力。

小吃夏季夏季饮食胃寒

黄瓜小咸菜制作步骤

  • 黄瓜洗净

  • 切成小段。

  • 放在阳光上晾一天。

  • 晾一天后放在盆里加点盐淹一下，再去去水。

  • 红辣椒备用。

  • 锅里加油，放入花椒。炸出香味。

  • 放入大葱和姜。倒入酱油。糖。煮大约分钟。

  • 黄瓜滤出水后加入辣椒。把煮好的料晾凉后加入。

  • 小咸菜就做好了。

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