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黄瓜拌豆皮

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 油豆皮100g
  • 盐适量 味精适量 香油适量 醋适量 酱油适量

黄瓜拌豆皮描述：夏季多吃豆制品对身体好
今天去菜场逛，就买了好多豆制品，蚕豆啦，油豆皮啦，湿豆皮啦
中午就把油豆皮和黄瓜一起拌了吃。味道还不错。
以前有个认识误区，觉得干的油豆皮即使泡软也是生的，必须得焯一下，其实只要泡开就可以了，这种东西做好了就已经是熟制品了。

利水消肿夏季家常菜拌

黄瓜拌豆皮制作步骤

  • 黄瓜切丝

  • 油豆皮泡水，切丝

  • 把黄瓜丝，油豆皮丝与蒜末一起放入容器里

  • 再加入盐，味精，醋，香油，酱油搅拌均匀即可

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