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酸甜蓑衣黄瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄瓜200g
  • 红椒适量 盐适量 白醋适量 蜂蜜适量

酸甜蓑衣黄瓜描述：蓑衣刀法是比较新奇的刀法，切出来的食材，都跟拉网一样，好看，好玩！
蓑衣黄瓜，翠绿的颜色，独特的造型，都能让人耳目一新！
酸甜的味道，开胃，是不可多得的美味小凉菜！

夏季家常菜保湿补水

酸甜蓑衣黄瓜制作步骤

  • 黄瓜洗净。

  • 摆正，一面与黄瓜垂直角度，不要切断，切到三分之二。

  • 翻面，鱼黄瓜呈度角，依然不能切断，切至三分之二。

  • 拉开，就是蓑衣形状的了。

  • 将黄瓜放入碗内。撒上盐。

  • 腌渍片刻，用清水洗净。

  • 将黄瓜取出，放在盘内，上面装饰红椒圈。

  • 白醋、蜂蜜、盐调成汁。

  • 将其淋在黄瓜上即可。

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