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紫苏煎黄瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 黄瓜300g
  • 蒜子适量 盐适量 豆豉适量 紫苏适量 红椒适量 酱油适量

紫苏煎黄瓜描述：紫苏是湖南田间自由生长的一种野菜，有着独特的香味，与黄瓜等食材一起烹制，能使食物更加美味芬芳哦！

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紫苏煎黄瓜制作步骤

  • 首先将黄瓜切厚片。

  • 紫苏切碎、红椒切碎、豆豉切碎、蒜子拍碎。

  • 锅中放入油，下入黄瓜，煎至两面焦黄变软。

  • 再下入蒜子、豆豉、红椒、紫苏，加一勺盐调味，淋入适量酱油调味，翻炒至香味溢出，即可出锅装盘。

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