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黄瓜丝蒜泥凉面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉带面200g 黄瓜150g
  • 蒜适量 生抽适量 鲜贝露适量 香油适量

黄瓜丝蒜泥凉面描述：在炎热的夏季，温度升的很高，而我们的食欲却一落千丈。由于上火，即使面对美味也丝毫没有胃口。在这样的季节里，做上一碗凉面，酸辣适口，顿生清凉之意，胃口也随之大开，美味呀！

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黄瓜丝蒜泥凉面制作步骤

  • 锅置火上加入水烧开，放入面条煮熟，然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。

  • 黄瓜洗净切细丝。

  • 蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。

  • 在加入生抽。

  • 再加入香油。

  • 切好的黄瓜丝盛入碗中。

  • 把勾兑好的调料汁搅匀。

  • 把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。

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