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花生麻酱汁拌豆角

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角350g
  • 酱油适量 熟花生碎适量 盐1小勺 白糖1小勺 热鸡汤50g 红辣椒油2大勺 熟白芝麻适量 花生酱1勺 芝麻酱1勺

花生麻酱汁拌豆角描述：夏天比较爱吃凉菜，凉菜吃起来比效清爽，还能省去炒菜时火辣辣的热。

咸家常菜保湿拌

花生麻酱汁拌豆角制作步骤

  • 将麻酱和花生酱放入大碗内，再倒入热鸡汤调至浓稠润滑。

  • 然后加入盐、白糖、酱油。

  • 调匀后，加入熟芝麻、花生碎、红辣椒油。

  • 然后调匀备用。

  • 豆角切掉头和尾部然后清洗干净。

  • 再切成段。

  • 锅内加入清水烧沸，然后倒入豆角焯烫。

  • 焯烫至熟后捞起。

  • 放凉白开中过冷，再次捞起沥干水分。

  • 将豆角装好盘。

  • 淋放调好的麻酱汁。

  • 最后可以上桌了。

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