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姜汁豇豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豇豆300g 姜适量
  • 香醋适量 麻油适量 盐适量

姜汁豇豆描述：姜汁豇豆是一道川菜，带有浓郁鲜辣气味的鲜姜和香醋调和在一起，是豇豆有了爽口宜人、食之不腻的口感！赶紧动手试试吧！

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姜汁豇豆制作步骤

  • 首先将豇豆切成厘米左右的长段、姜切成姜米。

  • 锅中倒入适量清水，水烧热时，加入两勺盐，将豇豆倒入锅中，煮三分钟左右，捞入凉水中。

  • 准备一个碗，放入姜米，倒入适量凉开水，香醋，加一勺盐，滴入几滴麻油，拌均匀。

  • 最后将豇豆摆入盘中，浇入调好的碗汁，就大功告成了。

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