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夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蒜苗20g 水发腐竹50g 胡萝卜80g 莴笋200g
  • 辣椒油5ml 香油5ml 香醋5ml 生抽10ml 糖3g 盐3g

夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋描述：很简单的夏日小凉菜。
清爽开胃，营养丰富。

凉菜夏季拌

夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。

  • 胡萝卜切片，蒜苗切段。

  • 水发腐竹入开水中煮上分钟过凉备用。

  • 在放入胡萝卜焯烫过凉备用。

  • 放入蒜苗焯烫过凉备用。

  • 所有食材放入大碗中。

  • 加入糖，盐，生抽，香醋，香油。

  • 再加入辣椒油。

  • 全部拌均匀即好。

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