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莴笋烧大排

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大排3快 莴笋1根
  • 糖适量 姜适量 小葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 鸡精适量 盐适量 油适量

莴笋烧大排描述：春天莴笋大量上市，莴笋不管凉拌还是煮来吃，各有各的美味，莴笋与大排搭在一起，实在是太好吃了。

春季家常菜苏菜烧

莴笋烧大排制作步骤

  • 准备好主料

  • 锅中放入食用油，油温高放入葱白，姜爆香，爆香后放入大排一起煸炒，

  • 煸炒后放入料酒

  • 放入生抽，老抽

  • 放入盐，鸡精，糖

  • 放入适量水，盖上锅盖煮个分钟左右

  • 放入莴笋，继续煮个分钟左右即可

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