核桃豆浆凉面

核桃豆浆凉面描述：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，所以被称为“健脑果” 。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药效果还好。
核桃虽然营养丰富，但是生食涩味浓重，小孩子并不是很喜欢。

但是添加核桃的豆浆，不仅味道更加浓郁清香，营养也更加丰富起来。

豆浆是我家早晨爱喝的饮品，家有豆浆机，喝豆浆是灰常省事的！

豆浆冰镇，豆渣拿来做面条，咱们也来个“原汤化原食”，营养全利用！

没想到这个面的味道相当的赞！我一直以为清淡的味道不适合我。

豆浆味道浓郁，面条里面也有浓浓的豆香和桃仁的香味，口感相当扎实！喝豆浆，吃面条，没想到是这么过瘾的事情，完全没必要担心味道寡淡而无法下咽。

我为了搭配凉面做的麻汁酱，一家人几乎没动，配以简单的小炒，一大盆面条便见底了！

懒刘摸着鼓鼓的肚子，还不忘来上一句：挺有意思的吃法呢！

俊良也说：妈妈，以后就这么吃豆浆吧，早晨也这么吃行不行呢？

早晨起来一碗豆浆面，听起来貌似需要很长时间，估计像我一样的懒主妇都会放弃这一想法，睡懒觉呢还！

其实也不是难事，无需早起折腾就能吃到呢!听双双跟你算来：第一天早晨煮豆浆的豆渣，留下做面条；面条冷藏储存；第二天再次熬豆浆（约20分钟），煮面条（同时进行），一碗热腾腾的豆浆面就好了！

你只需要20分钟，孩子早晨起来就能吃到一碗热腾腾的“益智面”，是不是一天都有劲学习呢？