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桃味冰激凌

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 纯牛奶140ml 雀巢淡奶油75g 细砂糖60g 蛋黄 1个 桃肉105g
  • 盐少许

桃味冰激凌描述：烘焙小组这个月的课程有芒果冰激凌，就也准备做，可是家附近没有芒果，就改成桃子，不知道什么家里的冰激凌机不好用，本来想做那种软软的冰激凌，冰激凌机摆工，只好改成放在模具里冻个雪糕出来

冰淇淋夏季甜

桃味冰激凌制作步骤

  • 准备所有材料

  • 鸡蛋黄放入奶锅中

  • 加入白砂糖

  • 加入牛奶

  • 搅拌均匀

  • 把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离开火源。

  • 桃切块

  • 放入料理机中打成果泥，放入冰箱中冷藏小时

  • 关火后，立即倒入刚从冰箱取出的淡奶油，并搅拌均匀

  • 加入一点点的盐

  • 冷藏过的果泥倒入奶锅中，搅拌均匀

  • 倒入模具中

  • 盖上模具盖，放冰箱里冷冻成型

  • 成品

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