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蓝莓酸奶

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 纯牛奶1000ml
  • 白糖适量 蓝莓酱适量 双歧因子1g

蓝莓酸奶描述：自己要想制作果味酸奶，有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵，二是先制作原味酸奶，然后在食用时添加自己喜欢的果酱调味。今天的蓝莓酸奶，就是用蓝莓酱调制的。

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蓝莓酸奶制作步骤

  • 主辅料：纯牛奶、双歧因子、白糖。

  • 先用开水把用具烫分钟，消毒杀菌。

  • 先加一袋牛奶，放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。

  • 再把剩余的牛奶加入，搅匀。

  • 加入双歧因子。

  • 再次充分搅拌均匀。

  • 盖上消毒杀菌后的盖子。

  • 放入酸奶机中。

  • 接通电源，设定时间小时。

  • 到时间后，酸奶机蜂鸣声提醒。酸奶就做成了。

  • 做好的酸奶，加入蓝莓酱，拌匀即可食用。

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