炼奶蓝莓冰激凌

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 淡奶油140g 炼奶45g 蓝莓果酱55g
  • 葡萄干适量

炼奶蓝莓冰激凌描述:解决淡奶油的方法莫过于制作冰激凌了,冻在冰箱里,随吃随取。而炼奶,蓝莓也是老大难的问题。那些囤货时总觉得很有用会常用的东西,往往一入手就被闲置。眼瞅着被遗忘很久之后,又赶巴巴地想各种方法去干掉它们。
叹息,叹息,囤货的人哪,让解决囤货的人真是应接不暇。
炼奶蓝莓冰激凌,也只能解决局部问题而已。

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炼奶蓝莓冰激凌制作步骤

  • 用料

  • 淡奶油隔冰水搅打之能保持花纹的状态

  • 加入炼奶搅打均匀

  • 加入蓝莓酱

  • 搅打均匀

  • 将盆坐在冰块中不停翻拌

  • 成半凝固状态

  • 装入模具,放入冰箱冷冻至凝固

  • 用勺沿壁周划一圈,脱模

  • 放在杯中

  • 用蓝莓果酱和葡萄干点缀

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