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酸奶木瓜沙拉

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 牛奶1000g 木瓜个700g
  • 酸奶发酵粉1g

酸奶木瓜沙拉描述：我几乎是每天都要做酸奶，主要原因是我和我儿子都是爱喝酸奶，特别是我儿子，纯牛奶他基本不喝，而酸奶他却很喜欢。而每天补充牛奶又是健康必须的，所以只能动手做酸奶，好用来补充营养。我不喜欢在酸奶中加糖等甜味剂，宁愿喝原味的。有时为了让口感更好些，喜欢和水果来搭配，做成简单却营养美味的酸奶水果沙拉。这款木瓜酸奶沙拉就是我喜欢的。用了一整个木瓜，1L的盒子几乎装的满满的，浇上酸奶，做饭后甜点。似乎都吃饱的一家人，还是一会儿就把它消灭光啦。

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酸奶木瓜沙拉制作步骤

  • 发酸奶的容器和搅拌用的勺子用开水煮一下消毒

  • 用一小袋原味的酸奶发酵粉

  • 今天用盒装的牛奶来做，就不用煮了。先用一盒牛奶把发酵粉彻底融化

  • 然后把剩余的牛奶全部加入充分搅拌均匀

  • 盖上盖子，放入保温度的容器中保温发酵个小时，或者直接放入酸奶机

  • 八小时后发酵好的酸奶，挖一勺看看，很赞吧

  • 木瓜选程度度高的，我买的这个蛮大的，够一家人吃啦

  • 切开去籽去皮切丁

  • 放入容器中

  • 最后把发酵好的酸奶浇在上面即可。喜欢吃凉的，就冷藏一下，味道更佳。

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