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木瓜蛋挞

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 飞饼2张 牛奶100g 白糖15g 蛋黄2个 炼乳1勺 低筋面粉5g
  • 木瓜适量

木瓜蛋挞描述：KFC的蛋挞好几块一个，咱还是在自家做吧，味道也不差哦！

挞类点心烤

木瓜蛋挞制作步骤

  • 案板上撒少许薄面，将张飞饼重叠放案上，待飞饼稍微软化，稍微擀开成方形。

  • 卷成长卷。

  • 分成等份。

  • 把牛奶和炼乳放碗中，加入细砂糖，入微波炉中，高火秒，取出。

  • 放凉，加入低粉和个蛋黄搅匀。

  • 将两个剂子重叠在一起，按扁，擀成中间薄、周围厚的圆皮。

  • 放塔模中整形，使塔皮的边缘略高于塔模。

  • 把蛋挞液倒入蛋挞皮里，分满，放入木瓜块，放入预热好的烤箱中，中下层，度，分钟即可。

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